Закрыть ... [X]

22 Мучные супы в горячих точках в США

От успокаивающих шариков маца до крика горячего чили, единственное, что касается супа, это то, что он всегда возвращает. Питательный, теплый и наполненный чувством собственного дома, суп всегда есть, когда нам это нужно больше всего. Независимо от того, перешли ли вы на рамен и перешли на костный бульон или жаждут чаши тайного рецепта вашей мамы, одно можно сказать точно: США не падают, когда речь заходит о большой миске супа. Мы не хотели бы, чтобы вы пропустили, поэтому мы делимся некоторыми суп-суппами, которые вам нужно попробовать в каждом уголке страны.

1. Бруклинская звезда - Бруклин, Нью-Йорк: Пройдите в город для лучшего чили, которого вы когда-либо были в своей жизни. Как только первая ложка из Бруклинских звезд «Tripe Chili» ударит вам в рот, вы будете зацеплены. Эта мясистая смесь заполнена трипом, беконом, говядиной и фасолью, затем увенчана кинзой, редисом, кремом и ... барабанным рулоном ... хрустящим Фритосом на стороне. (через путешествие и отдых)

2. Island Creek Oyster Bar - Бостон, Массачусетс: Когда в Бостоне, пообедайте на Island Creek Oyster Bar, возьмите моллюск chowdah. Этот суп с морепродуктами / фермами и столами подают местные, ручные, моллюски с верхней шеей, бекон из высушенного дома и мини-печенье с палочками из расплава в рот. Оно того стоит.

Камасуптра на гриле и томатный суп

3. Kamasouptra-Portland, ME: Если вы охотитесь за парным горячим супом, то Kamasouptra находится там, где он находится. Попробуйте их фирменный гриль-сыр и томатный суп, которыйзвукибез объяснений, но есть поворот. Этот вегетарианский номер не служит сыпучим жареным сыром вместе с миской томатного супа - вместо этого они подаются сплетенными, создавая ощущение комфорта в комфортной обстановке.

4.: Этот квинтэссенциальный ресторан с подачей блюд с голыми костями, где вы найдете суп, который является неотъемлемой частью кухни Чарльстона. Для гурманов, желающих попробовать немного местной культуры, призовите приказ Окра Супа, и Берта доставит вам чашу южного комфорта, как никогда раньше.

Ледниковый дом Red's She Crab Soup

5. Ледовый дом Красного моря - остров Сибрук, Южная Каролина: Этот печально известный штат Южной Каролины - суп-суп. Мы предлагаем вам отправиться в Ледяной дом Красного моря и заказать свой крабовый суп. Этот секретный рецепт семьи, сделанный из местного синего крабового мяса, сидит где-то между похлебкой и бисквитом: сливочным, горячим и подается в свежей чашке. (через 160K)

Хунг-Хед-Ривер-Хаус Тайский цыпленок и кокосовый суп на реке Кхонг

6. Khong River House, Miami FL: Мы все знаем, что Майами шипение с чутье для экзотики, а ароматный тайский цыпленок шеф-повара Patricia Yeo и суп из кокосового ореха не разочаровывает. Ожидайте чаю для варки травяного кокосового молочного бульона, заправленного рыбным соусом, огненным красным чилисом и освежающей извести, имбирем и кинзой. Поговорите о курином супе для души.

7. Иван Рамен - Нью-Йорк, Нью-Йорк: Получите свой укол от Ивана. Обладая домашней лапшой, медленным и низко обжаренным бульоном, который разрывается ароматом, слегка маринованными яйцами вкрутую и свиным животом, который в основном безупречен, в этом ресторане вы будете есть рамен для каждого приема пищи.

Rustic Inn Conch Chowder Ft. Лодердейл

8.: Если вы находитесь в Южной Флориде, вам нужно попробовать знаменитый раковину. Раковину трудно приготовить, так что отправляйтесь к экспертам в Rustic Inn для их пряного красного исламорадского раковины.

9. Katz's Deli - Нью-Йорк, Нью-Йорк: Вы можете смотреть на pastrami на ржи, но обязательно получите чашку с баном Катца «Matzo Ball Soup». Жители Нью-Йорка в шутку называют это еврейским пенициллином без рецепта, и вы поймете, почему после вашего первого глотка.

Cochon turkey-andouille-gumbo

10. Cochon - New Orleans, LA: Вы можете классифицировать gumbo как тип тушеного мяса, но местные жители будут утверждать, что это его собственная группа продуктов. За отличную еду и незабываемый гамбо, добирайтесь до Кохон и начинайте с их индейки и анютины.

11.: Добро пожаловать в самое длинное французское бистро в Ноле, где прелесть неоспорима, и их фирменное блюдо, La Gratinèe D'Oignon, должно умереть.

Пенсильвания Голландский Куриный горшок

12. Plain and Fancy - Lancaster, PA: Думаешь, ты знаешь, что такое пирог с куриным горшком? Пока вы не пообедали в Пенсильвании голландском курином горшке, вы этого не сделаете. Для реальной сделки, провести день на ферме и удовлетворить ваши все Пенсильвания голландской тяги с этой толстой куриной лапши тушить. (через Lucky Peach)

13. Биррия Сарагоса - Чикаго, Иллинойс: вы оказались в Ветром Городе, и ваш аппетит требует чего-то сердечного и согревающего ... добираться до Биррии Сарагосы. Закажите Birria en Barro и приготовьтесь к слюни. Вы получите нежную козу, слегка мошенную с томатным консом и украшенную сальсой, луком, кинзой и лаймом ... просто поставили, совершенство. (через Serious Eats)

Старомодный суп из сыра

14. The Old Fashioned - Madison, WI: Если вы в сырной столице США, вам нужно попробовать лучшее, что они предлагают. Мы не могли думать ни о чем более дряхлеющем, чем этот знаменитый суп из пивного сыра, сделанный из висконсинского чеддера и украшенный свежесваренным попкорном.

Куриный дикий рис-суп

15. Black Bear Lodge - Бакстер, MN: Теперь вот что-то, что вы найдете только в большом северном лесу Миннесоты: куриный и дикий рисовый суп. Дикий рис, который является официальным государственным зерном, растет в изобилии здесь, и прекрасные люди в Black Bear Lodge делают его сияющим в своем рецепте для сливочного куриного и дикого рисового супа. (через Urban Spoon)

Контигский кролик и пельмени

16.Контиго - Остин, штат Техас: Остин - город гурманов, поэтому с самого начала это очень сложно продать. Мы указываем на вас в направлении Контиго, где вы сможете отдохнуть в оазисе урбанистического ранчо и пообедать по своему обязательному пункту меню: кролик и пельмени. (через Загат)

17. Tia Sophia's - Санта-Фе, Нью-Мексико: Это приют Санта-Фе. Просто спросите Джиаду ДиЛаурентис, который говорит: «Завтраки для завтрака Тиа Софии делают для идеального сердечного завтрака». Не пропускайте посол, пряное, дымчатое, гомининое тушеное мясо с нежными кусками свиного плеча ... слово на улице - это пойти целая миска, а не только сторона. (через Нью-Йорк Таймс)

Bull Demon King Тайваньский суп из говядины из говядины

18. Bull Demon King Cafe - Лос-Анджелес, Калифорния: Вы полностью поблагодарите нас за представление этого драгоценного камня, известного как один из самых популярных ресторанов города. Пойдите для тайваньского супа из лапши для говядины с лапшой с лапшой, нежным говяжьим хвостом и ароматным бульоном, который варится более 12 часов по вкусу, который пробудит ваши чувства. Если вы закончите свою миску в течение 30 минут, вы получите не только бесплатную чашу с лапшой на дому, но и похвастаться правами с бесплатной футболкой и вашей картиной на стене.

Беверли Скоро Тофу Лос-Анджелес

19. Беверли Скоро Тофу - Лос-Анджелес, Калифорния: Если вы еще не пробовали, подготовьтесь. Впервые в Лос-Анджелесе, Беверли выписывает свои индивидуальные суп-тофу по индивидуальному заказу с 1986 года. Вскоре подпись под названием tofu soupu is can-t-miss. Вы получите свой оригинальный мягкий тофу в каменном горшке с мягким, средним или пряным бульоном и вашим выбором мяса, морепродуктов и свежих овощей.

20. Оренчи Рамен - Санта-Клара, Калифорния: Йошиюки Маруяма заваривает бульон, который соперничает с совершенством. Это сделано из свинины Kurobuta, которая варится в течение 18 часов ... расскажите о труде любви! Пойдите для Orenchi Ramen, или если вы достаточно удачливы, закажите новую руду без kuro tan tan men ramen. Ежедневно выдается только 15 порций.

21. Ha VL - Portland, OR: известная как вьетнамский суп-повар Портленда, Ha VL - это место для большой чаши. Регулярные знают упражнение: каждый день приносит другой суп, приготовленный из свежих вкусов. Владелец Voung H. строит свои супы вокруг медленных отварных бульонов из местных ингредиентов, которые он покупает на каждый день. Суп выбора среди Portlanders - это суп-супруг среды, но если вы не готовы к кулинарному приключению, подойдите к выбору воскресенья с двойной особенностью pho ga и bun thang.

Семь супов Элемента

22. Дикий имбирь - Сиэтл, штат Вашингтон: ароматы Индонезии, Китая, Малайзии и Вьетнама с 1989 года заполняют кухню дикого имбиря экзотическими ароматами. Шеф-повара делают кокосовое молоко в доме вместе с пряными чили-самбалами, лапшой, достойной лапши и употребление устричного соуса, все с нуля. Удостоверьтесь, чтобы сломать опору в их меню, семиэлементный суп, кокосовый карри с начинкой, который сделает вашу рот водой.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ