Закрыть ... [X]

Диета при аллергии - правильная диета при аллергии у взрослых и детей


Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и детей. Меню гипоаллергенной диеты


Статья раскрывает основные принципы гиппоалергенной диеты, содержит перечень гипоаллергенных продуктов.

Все чаще возникает проблема пищевой аллергии. Этим недугом страдают взрослые и дети. Зачастую очень трудно выявить пищевой аллерген, поэтому заниматься самолечением не нужно, стоит обратиться к врачу. Именно врач должен определить аллерген и назначить лечение. Вместе с лечением врач обязательно назначит вам гипоаллергенную диету.

Гипоаллергенная диета для взрослых

Для предотвращения появления аллергической реакции на продукты назначается гипоаллергенная диета. Слова «диета» пугаться не стоит.

Суть данной диеты состоит в том, чтобы избегать употребления аллергенных продуктов, а если вы знаете конкретный продукт, который вызывает у вас аллергию, то и вовсе – это не составит никакого труда.

Срок назначенной диеты будет зависеть от различных обстоятельств, чаще всего это 2-3 недели, но, например, для кормящих матерей – это период грудного вскармливания.
Для достижения наилучших результатов нужно выполнять определенные правила гипоаллергенной диеты:

  • базовое правило – не переедать. Есть можно часто, но по чуть-чуть
  • важно разнообразить свой рацион. Многие, стремясь избежать аллергии, начинают есть очень ограниченное число продуктов, тем самым обедняя свой рацион и не дополучая необходимые человеку микроэлементы и витамины

Гипоаллергенная диета для кормящих мам

После появления ребенка для молодых мамочек, кормящих грудью, актуальным становится вопрос о рационе питания. На сегодняшний день можно встретить две противоположные точки зрения.

Согласно первой, нужно придерживаться строгой гипоаллергенной диеты. К применению разрешен лишь ограниченный перечень продуктов. В частности:

  • нежирное мясо (крольчатина, говядина, курица), но только приготовленные на пару или в отварном виде
  • гречку и овсянку
  • ржаной хлеб
  • сливочное масло
  • овощи (за исключением овощей оранжевого и красного цвета)
  • немного творога (около 150 грамм)
  • сыр (30 грамм)

Такая точка зрения сейчас теряет свои позиции. Все больше врачей назначают строгую гипоаллергенную диету лишь в случае, есть мать является аллергиком.

Вторая точка зрения более лояльная. Специалисты считают, что если мать является здоровым человеком, то придерживаться строгих ограничений не стоит. Ведь обедняя свой рацион, и мать, и ребенок не дополучают необходимых витаминов и микроэлементов, которые так необходимы для восстановления матери и развития ребенка.
Наиболее правильным представляется придерживаться «золотой середины»:

  • в первые дни ребенка все-таки стоит ограничить свой рацион
  • вводить новые продукты нужно постепенно и внимательно наблюдать за реакцией
  • если все хорошо, то после 3 месяцев можно вернуться к привычной пище

Гипоаллергенная диета для детей

Гипоаллергенная диета для детей имеет свои особенности. Назначается такая диета врачом в соответствии с возрастом ребенка и выявленным аллергеном, сроком не более 7-10 дней.

Потом продукты постепенно начинают вводиться в рацион обратно. Более длительный срок пребывания на диете не рекомендуется, т.к. для детей важно полноценное и разнообразное питание для полноценного развития.

Гипоаллергенная диета для детей до года

Идеальным питанием для детей до 6 месяцев считается грудное молоко матери. После полугода вводится докорм. Начинать следует с пюре из низкоаллергенных овощей (цветная капуста, брокколи, кабачок). Докорм следует вводить в первой половине дня, с одной-двух чайных ложек. Постепенно набор продуктов и объем следует увеличивать.

Дети, находящиеся на искусственном вскармливании, в последнее время все чаще страдают от аллергии на цельный белок коровьего молока. Для таких случаев разработаны гиппоаллергенные смеси на основе:

  • аминокислот
  • гидролизованныхбелковкоровьегомолока
  • изолятабелков
  • козьего молока
  • прикорм для таких детей вводится уже на 4 месяце жизни.

Меню гипоаллергенной диеты для детей

  • Детское гипоаллергенное меню обязательно должно содержать в себе овощи, кисломолочные продукты, диетическое мясо и каши
  • Самыми подходящими овощами являются кабачки, цветная и белокочанная капуста, светлая тыква, брокколи, картофель. Можно использовать желтый болгарский перец, баклажаны, огурцы, салат и зелень. Из мяса лучше всего выбрать индейку, кролика, говядину. Каши нужно варить без молока и сахара
  • Фрукты и ягоды также должны присутствовать в рационе. Можно давать ребенку зеленые яблоки, груши, сливы, персики, смородину, чернику и голубику
  • Хлеб должен быть ржаной. Сушки и крокетное печенье тоже не повредят ребенку

Примерное меню на день:

  • завтрак: геркулесовая каша, зеленое яблоко, несладкий чай
  • обед: постные щи, фрикадельки с пюре, компот
  • ужин: запеченная индейка с овощами, компот

Гипоаллергенная диета при астме

Для людей, страдающих бронхиальной астмой, вместе с общими правилами гипоаллергенной диеты, следует учитывать некоторые особенности:

  • избегатьпродуктов,богатыхщавелевойкислоты, щавелеваякислотаспособствуетвыведениюкальцияорганизма(брюква,какао,шпинат,щавель)
  • употреблятьострыхпряных
  • употреблятьалкоголь
  • ограничитьупотребление (болееграммсутки)
  • исключитьупотребленияпродуктыповышеннойантигеннойактивностью(орехи, ,крабы, ,цитрусовые)

Гипоаллергенная диета при дерматите

Нужно придерживаться следующих правил диеты при дерматите:

  • если аллерген известен, нужно полностью исключить его из рацион
  • если установить аллерген не удалось, то нужно в течении 2-3 недель придерживаться строгой гипоаллергенной диеты. После чего можно постепенно пробовать добавлять новые продукты в меню. Со временем у больного выработается индивидуальный безопасный рацион

Гипоаллергенная диета при крапивнице

Особенностью гипоаллергенной диеты при крапивнице является:

  • ограничениепродуктов,стимулирующихосвобождениегистамина  (алкоголь,крепкий,крепкиебульоны,ракообразные,орехи,клубника, приправы, помидоры,шоколад, ,бананы)
  • ограничениепродуктов,которыесвоемсоставесодержатгистамин(консервы, вино, помидоры,шпинат,кислаякапуста, щавель,копчёности)

Список продуктов при гипоаллергенной диете

Все продукты можно разделить на несколько групп:

  • высокоаллергенные
  • среднеаллергенные
  • гипоаллергенные.

В период обострения аллергии употреблятьвысокоаллергенныепродукты запрещено.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Гипоаллергенная диета

Диета при аллергическом дерматите
Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и детей. Меню гипоаллергенной диеты



Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и детей. Меню гипоаллергенной диеты
Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и детей. Меню гипоаллергенной диеты

2019 год - Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и детей. Меню гипоаллергенной диеты
2019 год - Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и детей. Меню гипоаллергенной диеты

Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и детей. Меню гипоаллергенной диеты рекомендации
Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и детей. Меню гипоаллергенной диеты рекомендации

Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и детей. Меню гипоаллергенной диеты картинки
Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и детей. Меню гипоаллергенной диеты картинка

Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и детей. Меню гипоаллергенной диеты новые фото
Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и детей. Меню гипоаллергенной диеты новое фото

Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и детей. Меню гипоаллергенной диеты изоражения
images Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и детей. Меню гипоаллергенной диеты изображения

Смотреть Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и детей. Меню гипоаллергенной диеты видео
Смотреть - Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и детей. Меню гипоаллергенной диеты видео

Смотреть Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и детей. Меню гипоаллергенной диеты видео
Форум по теме: Базовые правила гипоаллергенной диеты для взрослых и , bazovye-pravila-gipoallergennoy-diety-dlya-vzroslyh-i/



Похожие статьи

Искусство садового хирурга: обрезка плодовых деревьев
ИЛЛЮСТРАТОР CEDRIC RIVRAIN
Из пепла (Out of the Ashes, 2003)
Мясо фри за 5 минут – фоторецепт
Синди Кроуфорд рассказала о причинах разрыва с Ричардом Гиром
100 миллионов евро (Les Tuche, 2011)
Творожные коржи – рецепт с фото
Вера Брежнева огорчила своим внешним видом



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ