Закрыть ... [X]

Что здоровее? Черный хлеб против белого

Рекомендуем посмотреть ещё:


Чем полезен черный хлеб

Полезные вещества и витамины, содержащиеся в черном хлебе


Черный хлеб приготавливается из закваски, ржаной муки, соли и воды. В его состав входят следующие витамины и микроэлементы:
- витамины группы B;
- витамин PP;
- витаминC;
- железо;
- магний;
- калий;
- клетчатка;
- лецитин;
- лизин;
- белок;
- фосфатиды.
Многие полезные вещества, содержащиеся в разных сортах черного хлеба, добавляются в него в процессе приготовления. Большое значение имеет то, что черный хлеб включает в себя зерна-оболочки зародышей ржаной крупы, пищевые волокна, ферменты, которые стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Ржаной хлеб малокалорийный, поэтому его рекомендуют включать в различные диеты для тех, кто хочет похудеть, также он входит в рацион диабетиков.
В сорт «бородинского» черного хлеба, кроме перечисленных компонентов, входит немного пшеничной муки, тмин, кориандр, патока и солод. Этот хлеб калорийнее ржаного, заварной, кисло-сладкий на вкус. Технология изготовления бородинского хлеба сложная, она не допускает применения консервантов и усилителей вкуса, что говорит в ее пользу. Патока богата витаминами и неочищенным сахаром, а солод – микроэлементами и аминокислотами.

Полезные свойства черного хлеба и их применение


Черный хлеб полезен для диабетиков и для предупреждения диабета, наличие железа, магния и калия делает его необходимым продуктом при малокровии, сердечнососудистых заболеваниях.
Для того чтобы от употребления черного хлеба получить пользу, необходимо знать, как его выбирать. У ржаного хлеба, выполненного по правильной технологии, должна быть темно-коричневая корка без нагара и следов пригорания. Мякиш не должен быть липким и/или содержать вкрапления комков муки или старого хлеба.
Черный хлеб хорошо сохраняется, обернутый в простую белую бумагу или полотняную ткань. Его нельзя хранить вместе с белым хлебом.
С ржаным хлебом хорошо сочетаются супы и жирная рыба, а также овощи, не содержащие крахмал.
Для избавления волос от жирности делают следующую маску. Черный хлеб заливают кипятком, настаивают около часа, а затем втирают в кожу головы. Окутывают голову полиэтиленом, сверху надевают шерстяную шапочку и выдерживают полчаса, затем смывают.

Вред черного хлеба


Данный хлеб не рекомендуется употреблять людям, страдающим гастритом и другими болезнями ЖКТ. Необходимо его заменить белым, но не свежим, а на второй день после выпечки.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: черный хлеб польза // черный хлеб для похудения // ЧЕРНЫЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ


Чем полезен черный хлеб
Чем полезен черный хлеб

2019 год -
2019 год - Чем полезен черный хлеб

Чем полезен черный хлеб рекомендации
Чем полезен черный хлеб советуем

Чем полезен черный хлеб картинки
Чем полезен черный хлеб картинки

Чем полезен черный хлеб новые фото
Чем полезен черный хлеб новое фото

Чем полезен черный хлеб изоражения
pictures Чем полезен черный хлеб изображения

Смотреть Чем полезен черный хлеб видео
Смотреть - Чем полезен черный хлеб видео

Смотреть Чем полезен черный хлеб видео
Обсуждение по теме: Чем полезен черный хлеб, chem-polezen-chernyy-hleb/

Related News

Возможно обжаловать в апелляционную инстанцию
Как правильно промывать нос физраствором грудному ребенку
Совет 5: Как выложить печь
Деми Ловато «
Совет 4: Как тушить филе индейки
ПЕРВЫЙ ВЗГЛЯД: Звезды Шарлотты Рамплинг в последней кампании NARS
Как писать дарственную
Быстрые десерты
Нарышкина Наталья Кирилловна: биография, карьера, личная жизнь
Совет 2: Как не сделать из сына гомосексуалиста