Закрыть ... [X]

Еврейский салат


Еврейский салат – рецепт с фото

Рецепт приготовления еврейской закуски с пошаговыми фотографиями. Эта очень простая закуска, которую пробовал, наверное, каждый. В оригинале это блюдо готовиться из плавленого сыра, чеснока, немного майонеза, соли и переца, при желании можно добавить в него зеленый укроп.

Сыр следует натереть на средней терке, чеснок пропустить через пресс, добавить майонез, посолить и поперчить, при желании можно добавить мелко порезанный зеленый укроп или другую зелень и все хорошо перемешать.

Из чеснока нужно удалить сердцевину, особенно в зимне-весенний период. Так как сердцевина чеснока плохо влияет на пищеварения и часто вызывает изжогу, а кроме того именно из-за нее остается стойкий чесночный запах.

Обычно такую закуску выкладывают на порезанные кружочками помидоры. Это очень простое блюдо, но оно всегда одно из первых исчезает с праздничного стола.

Мне нравиться в классический рецепт добавлять пару вареных яиц, так закуска получается немного нежнее, этот вариант я сегодня и буду готовить.

Яйца необходимо отварить. Для этого кладем яйца в кастрюлю с холодной водой и добавляем 1 столовую ложку соли. Соль нужно добавлять в воду на случай если яйцо треснет, белок в соленой воде свернется и яйцо останется практически целым. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения, после закипания варим яйца в течении 7-10 минут. После этого опускаем яйца в ледяную воду, так их будут легче почистить. Хотя, если вам попалось варено яйцо, которое плохо чистится (белок прилипает к скорлупе), то это значит, что вам попалось очень свежее яйцо.

Сегодня мы будем готовить бутерброды с еврейской закуской, хотя вместо хлеба можно использовать ломтики томатов.

Мне очень понравилось для таких бутербродов использовать багет “Чиабатта”. Очень вкусно получается если классическую еврейскую закуску (без укропа), намазать на горячий хлеб из тостера (недавно попробовала такой вариант в гостях), к сожалению, этот вариант хорош для домашних посиделок, а для праздничного застолья готовить горячие тосты немного хлопотно (тосты нужно кушать теплыми).

Очень часто еврейскую закуску ставят на стол в небольшой салатнице и украшают свежей зеленью. Еще можно смешать плавленый сыр с чесноком, солью, перцем и майонезом и выложить ровным слоем на тарелку, а сверху выложить слой белков потертых на средней терке, а на них потертый желток и украсить салат на свое усмотрение.

Ингредиенты:

Еврейская закуска: Ингредиенты Плавленый сырок (типа дружбы) 2 шт.

Яйца 2 шт.

Чеснок 2-4 зубчика.

Майонез 1 ст. л.

Соль 2 щепотки.

Черный молотый перец 1 щепотка.

Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 10 минут.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Салат Еврейский. 2 минуты и готово!

ВкусНейший Еврейский салат
Еврейский салат – рецепт с фото



Еврейский салат – рецепт с фото
Еврейский салат – рецепт с фото

2019 год - Еврейский салат – рецепт с фото | Golbis
2019 год - Еврейский салат – рецепт с фото

Еврейский салат – рецепт с фото рекомендации
Еврейский салат – рецепт с фото рекомендации

Еврейский салат – рецепт с фото картинки
Еврейский салат – рецепт с фото картинки

Еврейский салат – рецепт с фото новые фото
Еврейский салат – рецепт с фото новые фото

Еврейский салат – рецепт с фото изоражения
foto Еврейский салат – рецепт с фото изображения

Смотреть Еврейский салат – рецепт с фото видео
Смотреть - Еврейский салат – рецепт с фото видео

Смотреть Еврейский салат – рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Еврейский салат – рецепт с фото, evreyskiy-salat-recept-s-foto/



Похожие статьи

Как приготовить закусочный рулет из омлета с начинкой Омлет для рулета в духовке: рецепт
3-летняя девочка 11 дней блуждала по дикому лесу. Посмотрите, кто ее оберегал все это время
Цвета и текстуры теней, которые старят
Удивительно, но из 4 апельсинов получается 9 литров сока. Вкусно и полезно
Грамотно говорить не помешает никому Безграмотных в нашей жизни хватает Берите на заметку
Продукты, содержащие железо — залог крепкого здоровья
Вкусный омлет: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ
Когда сажать огурцы в открытый грунт в 2019 году: лунный календарь
Приводим себя в порядок после праздников



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ