Закрыть ... [X]

Вкуснейший плов с курицей

Рекомендуем посмотреть ещё:


Как готовить плов из курицы

Вам понадобится
    • Филе куриное - 500 грамм
  • Рис длиннозерный пропаренный - 1,5 – 2 стакана
  • Морковь средних размеров - 2-4 штуки
  • Лук репчатый - 3-5 штук
  • Масло сливочное (куриный жир) - 50 грамм
  • Масло растительное - 3 столовых ложки
  • Чеснок - 2-4 зубчика
  • Специи: куркума
  • шафран
  • зира
  • черный перец горошком
  • базилик
  • барбарис
  • соль - по вкусу
Инструкция
Рис хорошенько промойте и залейте холодной водой.
Морковь нарежьте соломкой, а лук полукольцами или кольцами.
На соседней конфорке, в другой посуде, обжарьте на растительном масле лук до золотистого цвета и морковь.
Когда курица будет обжарена, добавьте в утятницу лук и морковь. Не перемешивайте!
Добавьте специи для плова. Чеснок кладите целыми зубчиками. Посолите. Залейте крутым кипятком, чтобы вода скрыла мясо и овощи. Тушите на медленном огне 10 -15 минут. Крышкой утятницу не накрывайте!
Достаньте чеснок на тарелочку. Добавьте рис, предварительно слив воду, в которой он находился. Утрамбуйте его хорошенько. Аккуратно залейте крутым кипятком. Уровень воды должен быть выше риса на 1 фалангу пальца.
Накройте утятницу крышкой. Поставьте ее в предварительно разогретую до 170-180 градусов духовку. Казан на открытом огне нагревается равномерно со всех сторон. Утятница на плите прогревается снизу. Поставив утятницу в духовой шкаф, вы сможете прогреть ее равномерно со всех сторон.
Через 20 минут попробуйте рис. Если рис не готов, а жидкость вся впиталась, аккуратно, не нарушая структуру риса, влейте крутой кипяток. Закройте крышкой и поставьте в духовой шкаф на 5 -10 минут.
Пора подавать к столу. Первый вариант – будничный.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Ну, оОчень вкусный - ПЛОВ из Курицы!


Как готовить плов из курицы
Как готовить плов из курицы

2019 год -
2019 год - Как готовить плов из курицы

Как готовить плов из курицы рекомендации
Как готовить плов из курицы рекомендации

Как готовить плов из курицы картинки
Как готовить плов из курицы картинка

Как готовить плов из курицы новые фото
Как готовить плов из курицы новейшие фото

Как готовить плов из курицы изоражения
pictures Как готовить плов из курицы изображения

Смотреть Как готовить плов из курицы видео
Смотрите - Как готовить плов из курицы видео

Смотреть Как готовить плов из курицы видео
Обсуждение по теме: Как готовить плов из курицы, kak-gotovit-plov-iz-kuricy/

Related News

Что такое безработица
Из чего сделать маску для лица зимой
Зеркальная и цветная глазурь для подтеков на торте
Что такое автофокус в телефоне
Как записать двухслойную болванку
Патио: выбор места и обустройство
Совет 2: Как найти Венеру на небе
Какой у вас характер расскажет помада