Закрыть ... [X]

ТРЕУГОЛЬНИКИ или ЭЧПОЧМАК - Татарское национальное блюдо

Рекомендуем посмотреть ещё:


Как испечь татарские пирожки-треугольники «эчпочмак»

Вам понадобится
  • - 1 яйцо (для смазывания пирожков);
  • - 50 г сливочного масла;
  • - 1 стакан мясного бульона;
  • - 1 столовая ложка растительного масла;
  • для теста:
  • - 4 стакана муки;
  • - 1 стакан воды;
  • - 10 г сухих дрожжей;
  • - 1 куриное яйцо;
  • - 1 чайная ложка соли (без горки);
  • - 1 столовая ложка сахара;
  • для начинки:
  • - 800 г говядины;
  • - 4 картофеля;
  • - 2 шт. репчатого лука;
  • - соль (по вкусу);
  • - перец черный молотый (по вкусу).
Инструкция
В миске взбейте одно яйцо с сахаром, налейте теплой воды, добавьте соли, дрожжей, муки и все тщательно перемешайте. Поставьте миску в теплое место примерно на полтора часа.
Пока тесто поднимается, подготовьте начинку для эчпочмака. Возьмите говяжье филе, нарежьте небольшими кубиками размером в 0,5 см. Почистите лук и мелко нашинкуйте. Помойте и почистите картофель. Очищенный картофель нарежьте мелкими кубиками. Положите в кастрюлю и тщательно перемешайте все составляющие начинки: мясо, картофель, лук, соль, перец.
Раскатайте из теста кружочки диаметром 10 см, положите подготовленную начинку и защипните края так, чтобы получились треугольники. Сверху в середине треугольника оставьте небольшое отверстие диаметром примерно около 1 см.
Переложите татарские пирожки эчпочмак в смазанный растительным маслом противень и поставьте в разогретую до двухсот градусов духовку на полчаса.
По истечении 30 минут достаньте пирожки из духовки. В отверстия пирожков влейте 1-2 столовые ложки мясного бульона, смажьте яйцом и поставьте снова в духовку на 20 минут. Готовые пирожки-треугольники извлеките из духовки, смажьте растопленным сливочным маслом.
Ароматные, вкусные татарские пирожки эчпочмак подавайте на стол в горячем виде.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Вкусные сытные татарские пирожки ТРЕУГОЛЬНИКИ.Вам точно понравится)


Как испечь татарские пирожки-треугольники эчпочмак
Как испечь татарские пирожки-треугольники эчпочмак

2019 год -
2019 год - Как испечь татарские пирожки-треугольники эчпочмак

Как испечь татарские пирожки-треугольники эчпочмак рекомендации
Как испечь татарские пирожки-треугольники эчпочмак советуем

Как испечь татарские пирожки-треугольники эчпочмак картинки
Как испечь татарские пирожки-треугольники эчпочмак картинки

Как испечь татарские пирожки-треугольники эчпочмак новые фото
Как испечь татарские пирожки-треугольники эчпочмак новое фото

Как испечь татарские пирожки-треугольники эчпочмак изоражения
pictures Как испечь татарские пирожки-треугольники эчпочмак изображения

Смотреть Как испечь татарские пирожки-треугольники эчпочмак видео
Посмотрите - Как испечь татарские пирожки-треугольники эчпочмак видео

Смотреть Как испечь татарские пирожки-треугольники эчпочмак видео
Форум по теме: Как испечь татарские пирожки-треугольники эчпочмак, kak-ispech-tatarskie-pirozhki-treugolniki-echpochmak/

Related News

Вести FM — российская информационная радиостанция
Как призвать суккуб в WOW
Как лечить себорейную экзему
Как сделать фото заставкой
Совет 2: Что такое стрелы Пифагора
Совет 2: Как ставить индекс
Блинчики с грецкими орехами
Обсудить: Значение позади Кожаной куртки Кейт Мосс