Закрыть ... [X]

Как открыть свое кафе с нуля c минимальными вложениями. Бизнес план.

Рекомендуем посмотреть ещё:


Как открыть кафе-кондитерскую

Вам понадобится
  • - стартовый капитал;
  • - бизнес-план;
  • - помещение;
  • - оборудование;
  • - персонал.
Инструкция
Для начала изучите рынок. Пройдитесь по уже существующим подобным заведениям. Посмотрите, как они работают: какой ассортимент, количество обслуживающего персонала, на сколько посадочных мест зал для посетителей, ассортимент товара. Отметьте плюсы и минусы. Затем поинтересуйтесь ценами на торговое оборудование необходимое длякафе-кондитерской, узнайте, какие документы необходимы для регистрации, какие нужно платить взносы и т.д. Рассчитайте приблизительный уровень затрат.
Потом зарегистрируйтесь как юридическое лицо (регистрироваться проще как индивидуальный предприниматель) в ИФНС, ПФР и ФСС, в соответствии с действующим законодательством. Закажите печать и откройте расчетный счет в банке.
Оформите договор аренды на помещение. Подходящие длякафе-кондитерской- площадью от 50 до 100 квадратных метров. Учтите, что зал для посетителей должен быть отделен от склада и производственного цеха. Кроме того, в кафе необходимо наличие как минимум двух санузлов.
Разработайте для данной площади следующие проекты: технологический, водоснабжения и канализации, электроснабжения и электрооборудования и др. Всю проектную документацию согласуйте с органами пожарного надзора, СЭС, Роспотребнадзора и т.п. И только после этого приступайте к ремонту помещения согласно плану.
Получите лицензию. Для этого в Комитет по лицензированию предоставьте следующие документы: заявление, копию свидетельства о регистрации в качестве юридического лица, документ о постановке на учет в налоговых органах, бумагу о регистрации контрольно-кассового аппарата, заключение ОГПС и СЭС, справку с ОВД о наличии охранной сигнализации.
Закупите необходимое оборудование для кондитерского цеха и зала. Важной частью любогокафе-кондитерскойявляется витрина – это лицо заведения. Поэтому она должна быть правильно оформлена. Так же не обойтись без кофеварки и диспенсеров для приготовления горячего шоколада. Заключите договора с поставщиками сырья и готовой продукции. Сформируйте ассортимент вашего заведения. Включите в меню как известные лакомства, так и новинки. Продумайте ценовую политику.
Наймите квалифицированный персонал. В первую очередь примите на работу администратора и шеф-кондитера. Они помогут вам подобрать официантов, барменов и работников кондитерского цеха.
Обратите внимание
Отсутствие в продаже алкоголя упростит оформление документов.
Полезный совет
Позаботьтесь о хорошей рекламе вашего кафе-кондитерской. Не забудьте про услугу «торговля на вынос». Закажите для нее упаковку с логотипом вашей фирмы. Найдите свою «изюминку», которая выделит ваше кафе среди конкурентов.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Как открыть пекарню | Кондитерский бизнес | Сеть пекарень Буше➤


Как открыть кафе-кондитерскую
Как открыть кафе-кондитерскую

2019 год -
2019 год - Как открыть кафе-кондитерскую

Как открыть кафе-кондитерскую рекомендации
Как открыть кафе-кондитерскую советуем

Как открыть кафе-кондитерскую картинки
Как открыть кафе-кондитерскую картинки

Как открыть кафе-кондитерскую новые фото
Как открыть кафе-кондитерскую новые фото

Как открыть кафе-кондитерскую изоражения
photo Как открыть кафе-кондитерскую изображения

Смотреть Как открыть кафе-кондитерскую видео
Смотрите - Как открыть кафе-кондитерскую видео

Смотреть Как открыть кафе-кондитерскую видео
Форум по теме: Как открыть кафе-кондитерскую, kak-otkryt-kafe-konditerskuyu/

Related News

Шанс: «
Совет 2: Как шнуровать высокие кроссовки
Как поменять лобовое стекло в 2018 году
Что делать, когда человек задыхается
Совет 2: Как установить пароль на доступ к папке
Совет 2: Как защититься от змей
Ведущий HBO Джон Оливер согласился с Дастином Хоффманом на вопрос о его реакции на злоупотребления
Когда сажать бархатцы
Как посчитать нормальный вес