Закрыть ... [X]

Форель с овощами

Рекомендуем посмотреть ещё:


Как приготовить форель разными способами

 


Форель из духовки


Очень простой способ приготовить за считанные минуты золотистую рыбку.


Нам потребуется:



  • четыре форели;

  • сливки, петрушка, укроп, соль.



  1. Укроп с петрушкой промойте, нашинкуйте помельче, смешайте со сливками любой жирности.
  2. Промойте рыбку, посолите со всех сторон, выложите на фольгу, сверху полейте сливками. Подливки много не нужно – стакана вполне достаточно. Тщательно заверните рыбку.
  3. Сложив фольгу с рыбой в форму, поставьте ее в духовку, прогрев ту заранее до средней температуры. Готовьте примерно двадцать минут.

Подавайте вкусное блюдо, переложив на тарелку и полив ароматной подливкой. И про гарнир не забудьте, например, рассыпчатый рис собой прекрасно дополнит трапезу.


Второй вариант форели из духовки


По этому рецепту рыба тоже готовится в фольге. Но тут на готовку придется потратить немного больше времени и ингредиентов.


Нам потребуется:



  • кило форели;

  • цельный лимон;

  • петрушка, укроп, сушеный кориандр, масло (возьмите сливочное), любые специи.



  1. Рыбные тушки выпотрошите, промойте, удалите внутренности. Разрежьте лимон пополам, из одной выжмите сок, соком промажьте форель изнутри и снаружи, поперчите, посолите. Начините тушки форели измельченной зеленью и кориандром, оставьте пропитываться на пятнадцать минут.
  2. На противень постелите фольгу, сверху – ломтики оставшейся половинки лимона, далее уложите подготовленную рыбку. Масло порежьте брусочками и вставьте их в надрезы на рыбке. Заверните фольгу достаточно плотно, чтобы сок не вытекал из нее.
  3. Готовьте в духовке при 180 градусах примерно сорок минут. Проверяйте готовность самостоятельно: аккуратно проткните зубочисткой или вилкой фольгу – зубочистка должна легко войти в тушку.

Рыбку можно подавать прямо на фольге.


Вариант на сковородке


Конечно, рыбку можно пожарить и на сковородке – это классика кулинарного жанра!


Нам потребуется:



  • два кило форели;

  • две луковички;

  • майонез, сухари для панировки, масло (берите растительное), любые специи.



  1. Свежую рыбку промойте, отделите плавники с головами, промойте, порежьте стейками. Сложите в глубокую кастрюльку, приправьте специями. Влейте немного майонеза и перемешайте. Именно майонез сделает рыбку более нежной и ароматной!
  2. Очистите луковички, порежьте полукольцами. Лучок следом сразу же обжарьте. А рыбке дайте настояться в течение полчаса.
  3. Обваляйте рыбку в сухариках, выложите в раскаленное масло, жарьте с обеих сторон до готовности.

Подавайте вместе с прожаренным лучком.


Форель на углях


Если вы часто отдыхаете на даче или просто на свежем воздухе, то обязательно имейте в виду этот рецепт вкусной рыбы на углях!


Нам потребуется:



  • две очищенные рыбьи тушки;

  • два лимона;

  • луковичка, пучок укропа;

  • масло оливковое, соль.



  1. Потрите солью и маслом очищенные тушки форели, вставьте в надрезы дольки лимона, нафаршируйте очищенным лучком и цельными веточками укропа – зелень добавит отменного аромата!
  2. Заверните форель в фольгу – лучше в несколько слоев.
  3. Запекайте на раскаленных углях – по семь минут с каждой стороны. Разворачивать фольгу с рыбой надо в глубокой емкости, так как сока будет очень много.

Подавать рыбку можно со свежими овощами – ничего лишнего и чрезмерно сытного тут не требуется!


Рыба в сливках


Можно приготовить форель не в фольге, сливочный соус добавит ей нежности.


Нам потребуется:



  • полкило рыбного филе;

  • стакан густых сливок;

  • немного красного вина;

  • лимон, лаврушка, укроп, петрушка, соль, перец.



  1. Промойте филе форели, потрите солью с перчиком, сложите на дно кастрюльки с толстыми стенками.
  2. Измельчите промытую зелень, смешайте со сливками и вином, залейте этой смесью подготовленную форель. Добавьте несколько листиков лаврушки для дополнительного пряного аромата.
  3. Запекайте при средней температуре минут двадцать – рыбка готовится очень быстро. Вытащите рыбку, а сливки с рыбьим соком уварите до нужной вам консистенции.

Подавайте рыбку с густым соусом, украсив сверху целыми веточками зелени.






ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Сибас - готовим двумя способами - самая вкусная рыба


Как приготовить форель разными способами
Как приготовить форель разными способами

2019 год -
2019 год - Как приготовить форель разными способами

Как приготовить форель разными способами рекомендации
Как приготовить форель разными способами рекомендации

Как приготовить форель разными способами картинки
Как приготовить форель разными способами картинка

Как приготовить форель разными способами новые фото
Как приготовить форель разными способами новые фото

Как приготовить форель разными способами изоражения
pictures Как приготовить форель разными способами изображения

Смотреть Как приготовить форель разными способами видео
Посмотрите - Как приготовить форель разными способами видео

Смотреть Как приготовить форель разными способами видео
Форум по теме: Как приготовить форель разными способами, kak-prigotovit-forel-raznymi-sposobami/

Related News

Как отказаться от долевой собственности
Как снизить налог на имущество
Социальная сатира в сказках Салтыкова-Щедрина
Сиенна Миллер имеет подрез, мы узнаем ее красные косметические секреты ковра из ее команды Glam
Оптимальный телевизор по соотношению цена-качество
Шесть способов сделать так, чтобы дети повеселились
У папы Джорджа Клуни есть что-то супер-сладкое, чтобы рассказать о способах мании Амала
Совет 2: Как разместить на сайте рекламу от гугл и яндекс
Blu-ray плеер Samsung - смотрим фильмы дома