Закрыть ... [X]

Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.

Рекомендуем посмотреть ещё:


Как приготовить тесто из сухих дрожжей

Вам понадобится
    • мука 500 г;
  • дрожжи 30 г;
  • вода или молоко 250 мл;
  • соль 1/2 ч.л.;
  • яйцо 1-2 шт;
  • сливочное масло 2 ст.л.;
  • сахар 1-2 ст.л.
Инструкция
Молоко подогрейте на слабом огне, но оно не должно быть очень горячим, в противном случае дрожжи потеряют свои качества.
Муку обязательно просейте в большую по объему посуду и сделайте посредине лунку.
Всыпьте сухие дрожжи, затем добавьте немного теплой жидкости (воды или молока).
После этого накройте чашку полотенцем и поставьте минут на десять в теплое место, чтобы тесто подошло, а верхний слой начал слегка пузыриться. Это так называемый первый подход.
Добавьте сахарный песок, яйца, соль, сливочное масло.
Замесите тесто. Если его замесить правильно, то оно становится гладким, не прилипает и не пристает к посуде. Лучше тесто месить руками, ведь только так можно верно определить нужную консистенцию. Если оно еще прилипает к вашей руке, то нужно продолжать месить. Немного посыпьте мукой. Некоторые хозяйки считают этот способ трудоемким и не замешивают тесто, а скатывают его в большой шар и мнут на разделочной доске. Можно и так, если вам так удобно.
Готовое тесто немного посыпьте мукой, накройте полотенцем и поставьте еще на 30 минут. Оно должно увеличиться примерно в два раза. Это второй подход.
Для того чтобы узнать, готово ли тесто, надавите на него пальцем, и если оно принимает прежнюю форму, значит брожение не закончилось. А если напротив - след пальца остается, это обозначает, что тесто уже готово.
Теперь раскатайте тесто и начинайте формировать булочки, пирожки или ватрушки и выпекайте в духовке до золотистого цвета.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Дрожжевое тесто быстрого приготовления Рецепт быстрого дрожжевого теста с сухими дрожжами


Как приготовить тесто из сухих дрожжей
Как приготовить тесто из сухих дрожжей

2019 год -
2019 год - Как приготовить тесто из сухих дрожжей

Как приготовить тесто из сухих дрожжей рекомендации
Как приготовить тесто из сухих дрожжей советуем

Как приготовить тесто из сухих дрожжей картинки
Как приготовить тесто из сухих дрожжей картинка

Как приготовить тесто из сухих дрожжей новые фото
Как приготовить тесто из сухих дрожжей новое фото

Как приготовить тесто из сухих дрожжей изоражения
foto Как приготовить тесто из сухих дрожжей изображения

Смотреть Как приготовить тесто из сухих дрожжей видео
Смотреть - Как приготовить тесто из сухих дрожжей видео

Смотреть Как приготовить тесто из сухих дрожжей видео
Обсуждение по теме: Как приготовить тесто из сухих дрожжей, kak-prigotovit-testo-iz-suhih-drozhzhey/

Related News

Как сделать штукатурку
Почему слива цветет, но не плодоносит
10 куриных костюмов, чтобы получить ваш курятник готов к Хэллоуину
Как постричь прямую челку
Из чего сделать змеевик для самогонного аппарата
Вот почему вам не нужно беспокоиться о ГИО
Что такое маржинальная прибыль
Ремикс Cardi B To Finesse By Bruno Mars Landed And OMG, The Video