Закрыть ... [X]

10 ЗАКУСОК НА НОВЫЙ ГОД!



Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно

Сохрани, чтобы не потерять.

  1. Булочки-улитки с сыром и ветчиной 🧀

Ингредиенты:

Ветчина — 400 г
Сыр — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Соленое дрожжевое тесто — 500 г
Свежий укроп — по вкусу

Приготовление:

  1. Раскатываем тесто в прямоугольный пласт. Натираем сыр на крупной терке, а ветчину нарезаем тонкими пластинками. На прямоугольный пласт теста распределяем сыр, поверх него укладываем пластинки ветчины и посыпаем укропом. Аккуратно сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки.
    2. Выкладываем «улитки» на противень, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на расстойку на 30 минут.
    3. Смазываем «улитки» взбитым яйцом и выпекаем при температуре 200 °С 15-20 минут до румяной корочки.

2. Яйца, фаршированные сыром и крабовыми палочками 🧀

Ингредиенты:

Отварные яйца — 5 шт.
Сыр — 50 г
Крабовые палочки — 4 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сметана или майонез — по вкусу
Душистый черный перец — по вкусу
Зелень — для украшения

Приготовление:

  1. Разрезаем яйца на половинки и вынимаем желтки.
    2. Натираем сыр и крабовые палочки на терке или нарезаем маленькими кубиками. Смешиваем со сметаной, растертыми куриными желтками и пропущенным через пресс чесноком. Солим и перчим по вкусу.
    3. Выкладываем начинку в половинки яиц и украшаем зеленью.

3. Тарталетки с сыром и грибами 🧀

Ингредиенты:

Готовые тарталетки — 16-20 шт.
Сыр — 300 г
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Отварные окорочка — 2 шт.
Сметана или майонез — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

  1. Обжариваем мелко нарезанный лук с грибами до готовности. Солим и перчим по вкусу. Откидываем на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла.
    2. Мелко нарезаем отварное куриное мясо и смешиваем с грибами. Отдельно смешиваем мелко натертый сыр, раздавленный чеснок и сметану.
    3. Выкладываем курино-грибную начинку в тарталетки и сверху выкладываем сырную массу. Запекаем тарталетки при 180 °С до подрумянивания сыра.

4. Сырные чипсы 🧀

Ингредиенты:

Пармезан или любой твердый сыр — 100 г

Приготовление:

  1. Натираем сыр на средней терке и выкладываем на бумагу для выпечки. Ножом или лопаткой придаем аккуратную форму.
    2. Ставим противень в разогретую до 180 °С духовку и запекаем сыр, пока он не подрумянится.

5. Сырные батончики 🧀

 

Ингредиенты:

Молоко — 500 мл
Твердый сыр — 250 г
Мука (для батончиков) — 175 г
Мука (для панировки) — на глаз
Масло сливочное — 75 г
Яйца (для панировки) — 2 шт.
Яичные желтки — 3 шт.
Сухари панировочные — по вкусу
Масло растительное — для жарки

Приготовление:

  1. Растапливаем сливочное масло в кастрюле на слабом огне. Всыпаем муку, постоянно перемешиваем, пока масса не станет однородной консистенцией.
    2. Снимаем с огня, вливаем молоко, тщательно перемешиваем до однородного состояния и снова ставим на огонь. Нагреваем на слабом огне, постоянно помешивая. Масса должна хорошо загустеть.
    3. Снимаем с огня. По одному вбиваем в массу 3 желтка и добавляем натертый сыр. Хорошо перемешиваем. Можно добавить специи, зелень или мелко нарезанные кусочки ветчины или болгарского перца.
    4. Придаем готовому тесту форму прямоугольника высотой около 1,5 см и отправляем в холодильник до полного охлаждения теста. Нарезаем остывшее тесто на батончики, обваливаем их в муке, затем в яйце и сухарях. Обжариваем в разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.

6. Хрустящие сырные палочки 🧀

Ингредиенты:

Твердый сыр — 150 г
Мука — 180 г
Молоко — 100 мл
Сливочное масло — 100 г
Соль — ½ ч. л.
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Кунжут (для посыпки) — по вкусу
Острый перец (по желанию) — по вкусу

Приготовление:

  1. Перемешиваем натертый на мелкой терке сыр с размягченным сливочным маслом, солью и перцем. Добавляем к сырной массе молоко и смешанную с разрыхлителем муку. Замешиваем эластичное тесто.
    2. Раскатываем тесто в пласт примерно 0,5-1 см. Обрезаем края, чтобы получился квадрат, и нарезаем на тонкие полоски.
    3. Скручиваем каждую полоску спиралью, обваливаем в кунжуте и выкладываем на противень. Выпекаем 15 минут в разогретой до 180 °С духовке.

7. Сырные крокеты 🧀

Ингредиенты:

Плавленный сыр — 400 г
Яйца — 4 шт.
Ветчина (опционально) — 100 г
Растительное масло — 200 мл
Панировочные сухари — по вкусу

Приготовление:

  1. Яичные белки отделяем от желтков. Взбиваем белки до устойчивой пены, а желтки смешиваем с водой (1 ст. л. на 1 желток).
    2. Сыр натираем на терке, ветчину мелко нарезаем и смешиваем со взбитым белком. Из полученной массы скатываем шарики и ставим в морозилку на 20 минут.
    3. Обваливаем сырные шарики в сухарях, смачиваем в желтках и снова панируем в сухарях.
    4. Жарим крокеты до золотистого цвета в большом количестве масла, разогретого до 170 °С. При подаче укладываем горкой на тарелку. К крокетам прекрасно подойдет сметанный соус.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: 10 ГОРЯЧИХ БЛЮД НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!

Хрустящие ДРАНИКИ с Грибами и Сыром, Прекрасный Ужин!
Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно

ПИЦЦА-КЕКСЫ / Закусочные маффины
Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно



Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно
Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно

2019 год - Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно
2019 год - Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно

Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно рекомендации
Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно рекомендации

Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно картинки
Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно картинка

Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно новые фото
Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно новейшие фото

Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно изоражения
photo Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно изображения

Смотреть Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно видео
Смотреть - Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно видео

Смотреть Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно видео
Обсуждение по теме: Самые лучшие сырные закуски, которые прекрасно, samye-luchshie-syrnye-zakuski-kotorye-prekrasno/



Похожие статьи

Научная оценка будущего Земли
Анастасия Волочкова шокировала поклонников вульгарным костюмом
Топ-11 стран, где рождаются самые красивые женщины мира
47-летняя Лера Кудрявцева показала нежное фото с мужем и трёхмесячной дочкой
Реклама о том, как важно любить своих родителей
Дизайн интерьера в современном стиле от Luis Bustamante
Сохраняем молодость: как убрать морщины на лбу
Как заказать и купить товары на Ламода в рассрочку, кредит Карта рассрочки онлайн — Совесть: как получить, оформить и оплатить в интернет магазине Ламода Карта рассрочки Совесть на Ламода: отзывы клиентов



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ