Закрыть ... [X]

Ботва свеклы, стоит ли выбрасывать Квашенная ботва свеклы, сок, настой, отвар, целебные свойства нап

Рекомендуем посмотреть ещё:


Совет 3: Как приготовить ботвинью

Вам понадобится
  • Опара:
  • - 12 г свежих дрожжей;
  • - 550 г муки;
  • - 550 мл воды.
  • Тесто:
  • - 400 г ржаной муки;
  • - 420 г белой муки;
  • - 30 г соли;
  • - 230 мл теплой воды;
  • - мука для присыпки поверхности.
Инструкция
Для начала приготовим закваску. Для этого слегка подогреем воду и растворим в ней дрожжи. Добавим муку и замесим густое тесто. Перекладываем в миску и оставляем в теплом месте без сквозняков на 3 часа: готовая опара похожа на высокий купол. Не следует оставлять более, чем на 5 часов: она потеряет весь воздух, который и придает тесту пышность.
Смешиваем готовую опару со остальными ингредиентами теста. Вымешиваем, стараясь поймать тестом как можно больше воздуха: растягивайте его и складывайте напополам, растягивайте и вновь складывайте... Готовое тесто будет мягким, эластичным, не будет прилипать к поверхности. Формируем колобок и кладем в слегка присыпанную мукой миску. Накрываем влажным полотенцем и оставляем на 45 минут.
Присыпаем рабочую поверхность мукой, выкладываем тесто и вновь вымешиваем. Снова возвращаем в миску, накрываем полотенцем и вновь оставляем на 45 минут.
Тесто делим на 4 части и каждую вымешиваем и формируем шар. Дать отдохнуть в течение 5 минут. Затем перекладываем на устеленный пергаментом противень, делаем острым ножом или лезвием надрезы на верхушке в виде сеточки, накрываем полотенцем и оставляем на последнюю расстойку в течение часа.
Разогреваем духовой шкаф до максимума (у меня это 250 градусов). Открываем духовку и быстро опрыскиваем ее холодной водой, чтобы создать пар (это удобно делать с помощью пульверизатора). Ставим туда заготовки и выпекаем 5 минут при начальной температуре и затем еще около 45 минут, понизив до 200 градусов. Полностью остужаем и только затем нарезаем.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Молодая свекла с ботвой. Кому вершки, а кому корешки.


Совет 3: Как приготовить ботвинью
Совет 3: Как приготовить ботвинью

2019 год -
2019 год - Совет 3: Как приготовить ботвинью

Совет 3: Как приготовить ботвинью рекомендации
Совет 3: Как приготовить ботвинью рекомендации

Совет 3: Как приготовить ботвинью картинки
Совет 3: Как приготовить ботвинью картинка

Совет 3: Как приготовить ботвинью новые фото
Совет 3: Как приготовить ботвинью новейшие фото

Совет 3: Как приготовить ботвинью изоражения
pictures Совет 3: Как приготовить ботвинью изображения

Смотреть Совет 3: Как приготовить ботвинью видео
Смотреть - Совет 3: Как приготовить ботвинью видео

Смотреть Совет 3: Как приготовить ботвинью видео
Обсуждение по теме: Совет 3: Как приготовить ботвинью, sovet-3-kak-prigotovit-botvinyu/

Related News

: 15 Instagrams,Inspo
Как употреблять вермут
Что такое открытый брак
Как перевести дробь в обыкновенное число
Перлит: что это такое, использование свойств минерала для растений
Какое напольное покрытие предпочесть
Бальзам для губ Nivea интенсивная защита не защитил
Что такое полип
Какие грибы растут в мае
Rock On: эта головная повязка также (Drumroll), наушники