Закрыть ... [X]

How to be a High Value Woman (He'll Never Want to Leave)

Рекомендуем посмотреть ещё:


Совет 5: Фаршированные котлеты и баклажаны "Клоун"

Совет 4: Фаршированные баклажаны "Папутцакья"

Оригинальное греческое блюдо "Папутцакья" (в переводе "башмачки") готовится с очень популярным соусом Бешамель, а здесь он выступает в роли крема Бесамель. Данный крем используется в следующих блюдах: "Пастицио"- запеканка с макаронами и мясным фаршем, "Мусакас" - запеканка с картофелем, баклажанами и обжаренным мясным фаршем со специями.
Фаршированные баклажаны "Папутцакья"
Вам понадобится
  • - 4 шт. баклажан;
  • - 3 ст. ложки муки;
  • - 1-2 ст. ложки томатной пасты;
  • - 1 пучок петрушки;
  • - 1, 5 стакана молока;
  • - 1 шт. лука;
  • - 500 г фарша (говядина, свинина - 1:1);
  • - 3 ст. ложки сливочного масла (для крема);
  • - масла растительного (для обжарки баклажан);
  • - соль;
  • - перец черный;
Инструкция
Помойте баклажаны, разрежьте пополам и сделав на них надрезы крест-накрест, посолите, оставьте на время для удаления горечи.
Затем хорошенько промойте баклажаны от соли, протрите бумажным полотенцем и обжарьте с двух сторон. Разместите их в удобной форме для запекания в духовке.
Обжарьте мелконашинкованный репчатый лук на оливковом масле, добавьте мясной фарш, постоянно перемешивая, затем томат-пасту, соль, перец, зелень петрушки, подлейте немного воды и оставьте тушиться на огне до полного выпаривания жидкости. Сделайте углубление в баклажанах при помощи ложки, в которое выложите мясной фарш.
Приготовьте крем Бесамель. Растопив масло, поджарьте в нём муку, добавьте горячее молоко, посолите и непрерывно помешивайте венчиком, чтобы не было комочков. Когда начнёт пузыриться крем - он готов.
Выложите остывший крем в кондитерский мешок с любой насадкой и распределите по всей поверхности баклажан. Влейте осторожно на дно формы с "башмачками" 0,5 кофейной чашки воды и запекайте при 225-250°С до образования красивой золотистой корочки у крема.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: 7 Самых Трудных Вопросов Соискателям за всю Историю Собеседований


Совет 5: Фаршированные котлеты и баклажаны Клоун
Совет 5: Фаршированные котлеты и баклажаны Клоун

2019 год -
2019 год - Совет 5: Фаршированные котлеты и баклажаны Клоун

Совет 5: Фаршированные котлеты и баклажаны Клоун рекомендации
Совет 5: Фаршированные котлеты и баклажаны Клоун советуем

Совет 5: Фаршированные котлеты и баклажаны Клоун картинки
Совет 5: Фаршированные котлеты и баклажаны Клоун картинка

Совет 5: Фаршированные котлеты и баклажаны Клоун новые фото
Совет 5: Фаршированные котлеты и баклажаны Клоун новое фото

Совет 5: Фаршированные котлеты и баклажаны Клоун изоражения
pictures Совет 5: Фаршированные котлеты и баклажаны Клоун изображения

Смотреть Совет 5: Фаршированные котлеты и баклажаны Клоун видео
Посмотрите - Совет 5: Фаршированные котлеты и баклажаны Клоун видео

Смотреть Совет 5: Фаршированные котлеты и баклажаны Клоун видео
Форум по теме: Совет 5: Фаршированные котлеты и баклажаны Клоун, sovet-5-farshirovannye-kotlety-i-baklazhany-kloun/

Related News

Как избавиться от опухших глаз
Как накрутить волосы на длинные бигуди
Get Freekeh: как съесть новый суперграф
Как говорить с парнем на первом свидании
Как снимать клеммы с аккумулятора
Приложение, которое может рассказать, какой друг вам больно
Как проходит Moscow City Racing
Какой нужен фундамент для дома из бруса