Закрыть ... [X]

В городе есть новый тренд бранча хипстера: разрезанный белый хлеб

© Shutterstock

Бригада чистой еды дрожит в сапогах

Когда дело доходит до определения уровня хипстера вашего пятна на бранке, хлеб является отличным лакмусовым тестом. Один пункт для чеснока ciabatta, два для посеянной ржи, три для булочки для булочек и, конечно, пять золотых звезд за кусочек тостов томатного томата, самый модный из хлебобулочных изделий в корзине для хлеба.

То, что даже не делает его на шкале, - это нарезанный белый хлеб. На самом деле, это надежный способ гарантировать, что вы никогда не появится на Instagram илиВремя ожиданияв первую десятку.

Однако все может измениться, потому что - шепчет - белый хлеб может вернуть. Согласно новому докладу The Telegraph, самый крутой новый тренд ресторана на 2018 год включает бутерброды, сделанные из нарезанного белого хлеба. Мы воображаем, что хеб-брейк-блоггеры в ужасе от этой мысли.

В частности, это «сандо» (японское и австралийское сленговое слово для «сэндвича»), которое набирает силу. По сути это сэндвич, сделанный с дешевым белым хлебом и подаваемый без корочек. Да, забыть все те правила, которые вы узнали в детстве, о том, как есть свои корки для вьющихся волос.

В одном из ресторанов, пионером которого является Нептун, ресторан морепродуктов на Лондонской площади Рассел. Владелец ресторана и шеф-повар Бретт Редман возвращают очень любимую классику детства, сэндвич с рыбным пальцем. Самый популярный сорт? Сардины katsu sando - прямая комбинация панированного сардинного филе, салата айсберга и щедрой порции майонеза в двух толстых кусочках белого хлеба (корочки).

«Они противоположны блюдам в стиле MasterChef, состоящим из 35 различных вещей, которые требуют, чтобы вы увидели терапевта для стресса после того, как вы приготовили. Они все о простоте, - сказал он.Телеграф.

Нептун - не единственный, кто любит Молоко, популярное место в Бэлхэме, и Нанбан, японский ресторан души на Брикстоне, также обслуживающий сандоны. Лучше всего, эти бутерброды с белым хлебом не могли быть проще или дешевле копировать дома.

Если прошлые тенденции в отношении продуктов питания - это что-то, что нужно сделать, мы считаем, что этот будет распространяться также как лесной пожар. RIP sourdough, это было весело, пока оно продолжалось.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ