Закрыть ... [X]

ГРУШЁВОЕ ВАРЕНЬЕ ГРУШИ плюс МАК


Добавлено 6 февраля 2019
Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото

Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Из-за своего чрезмерно выраженного кислого вкуса за счет большого содержания щавельной кислоты, ревень незаслуженно обделяют вниманием и напрасно. Черешки ревеня не только вкусны, но и полезны. Даже после термической обработки в них будет содержаться большая доля полезных веществ и в частности витаминов.

Каждый год на зиму я стараюсь заготовить несколько баночек вкусноговаренья из ревеня. Как и с любым другим вареньем, с ним тоже можно попробовать поиграть вкусовыми оттенками, добавляя разные ингредиенты. Это могут быть лимоны, апельсины, вишни, корица, имбирь, банан, крыжовник. Очень интересный вкус получается у него с добавлением мака.

Мак не так широко используется при варке варенья, как другие ингредиенты. Чаще всего его добавляют в грушевое варенье и яблочное. Благодаря маку меняется не только его вкус, но и внешний вид.Варенье из ревеня с макомвнешне напоминает джем из киви. Варить варенье из ревеня можно с начала весны и до поздней осени, практически круглый год. Но все же, желательно для варенья использовать молодые побеги, ведь именно в них будет меньше грубых волокон.

Ингредиенты:

  • Ревень – 1 кг.,
  • Мак – 50 гр.,
  • Сахар  -1 кг.

 

Варенье из ревеня с маком – рецепт

1_варенье из ревеня с маком

Со стеблей ревеня оторвите листики. Кстати, молодые листья ревеня можно использовать во время приготовления зеленого борща со щавелем. Далее помойте их под проточной водой. Ножиком очистите их от верхнего слоя грубой шкурки. Если этого не сделать, то в варенье будут присутствовать грубые прожилки. Нарежьте подготовленные черешки кубиками.

2_варенье из ревеня с маком

Переложите в кастрюлю.

3_варенье из ревеня с маком

Засыпьте сахаром.

4_варенье из ревеня с маком

Размешайте.

5_варенье из ревеня с маком

Оставьте на 5-6 часов. За это время ревень пустит сок, а сахар расплавится.

6_варенье из ревеня с маком

Поставьте кастрюлю с ревенем в сиропе на огонь. Ревень при нагревании очень быстро разваривается. Уже через 10 минут, его черешки превратятся в пюре. После закипания, варите на небольшом огне его 30 минут. Во время варки периодически размешивайте ложкой, чтобы избежать пригорания ко дну кастрюли.

7_варенье из ревеня с маком

Как и во время варки варенья из груш, мак следует добавлять в конце приготовления. Итак, через 30 минут добавьте мак.

8_варенье из ревеня с маком

Размешайте. Проваритеваренье из ревеняеще 10 минут, не накрывая крышкой.

9_варенье из ревеня с маком

Любым доступным методом простерилизуйте баночки. Жестяные и полиэтиленовые (распаривающие) крышки следует опустить в горячую воду на 2-3 минуты. Разложите варенье из ревеня с маком до горлышка банки. Накройте крышками. В случае употребления жестяных крышек, баночки нужно перевернуть вверх дном. Если варенье закрыто любым другим видом крышек, то этого делать не следует. Но в любом случае для дополнительной стерилизации банки необходимо укутать.

10_варенье из ревеня с маком




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Ароматные булочки из дрожжевого теста с разной начинкой. Prezel

Варенье из ревеня с зелеными яблоками и имбирем. Заготовки на зиму
Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото

БАНАНОВОЕ ВАРЕНЬЕ - вкуснятина необыкновенная
Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото



Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото
Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото

2019 год - Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото | Golbis
2019 год - Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото

Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото рекомендации
Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото советуем

Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото картинки
Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото картинки

Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото новые фото
Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото изоражения
photo Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото изображения

Смотреть Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото видео
Посмотрите - Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Варенье из ревеня с маком. Пошаговый рецепт , varene-iz-revenya-s-makom-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Удивительно вкусная жареная картошка с черносливом
Безупречная элегантность: вкусный стиль без усилий для всех возрастов
В Moregrill обновление завтраков
Крушение НЛО
Книги, которые читаются на одном дыхании
Салат Подарок рецепт с фото пошагово
Применение отвара и настойки череды для кожи лица и волос. Ванны с чередой
Почему появляются бородавки у детей Причины появления и лечение бородавок. Фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ