Закрыть ... [X]

Заварной хлеб

Рекомендуем посмотреть ещё:


Заварной хлеб

Вам понадобится
  • • 200 г ржаной муки;
  • • 650 г пшеничной муки;
  • • 20 г сахара;
  • • 550 мл чистой воды;
  • • 25 г дрожжей.
Инструкция
Первым делом вам нужно приготовить заварку. Сделать это совсем не сложно. Вскипятите 1,5 стакана чистой воды, а также просейте 150 г пшеничной муки. Потом соедините кипяток и муку вместе и все хорошенько перемешайте. Дождитесь, пока заварка полностью остынет.
В чашку влейте 250 мл воды, которая обязательно должна быть теплой и туда же всыпьте дрожжи. Тщательно перемешайте массу, чтобы дрожжи растворились. Полученную смесь нужно вылить в заварку, добавить соль и сахар. Все тщательно смешать.
По отдельности просейте пшеничную и ржаную муку. Затем нужно постепенно вмешать в дрожжевую смесь муку. Первым делом нужно вмешать ржаную муку, а затем уже пшеничную. Хорошенько вымесите тесто. Оно в итоге должно получиться очень тугим, но при этом тесто будет слегка липнуть к пальцам.
Уложите готовое тесто в металлическую чашку, а поверх плотно накройте кухонной пищевой пленкой. Уберите эту чашку в заранее разогретый до 50 градусов духовой шкаф. Закройте и отключите духовку. Тесто должно подойти в тепле примерно через 60 минут.
Из поднявшегося теста нужно сформовать хлеб. Тесто уложите в специальные формы, которые предварительно необходимо хорошенько промазать растительным маслом. Тесто в формах нужно вновь поставить в теплый духовой шкаф.
Форму с хлебом нужно поставить в противень, в который необходимо влить воду. Затем его ставят в нагретый до 220 градусов духовой шкаф. После того как пройдет 10 минут, нужно убавить температуру до 200 градусов. Спустя еще 40 минут ароматный хлеб с хрустящей корочкой будет готов.
Готовность булок можно проверить зубочисткой либо спичкой. А также можно и постучать по корочке, если вы услышите приглушенный звук, то это значит что хлеб пропекся.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Хлеб из заварного теста Очень вкусный рецепт домашнего хлеба


Заварной хлеб
Заварной хлеб

2019 год -
2019 год - Заварной хлеб

Заварной хлеб рекомендации
Заварной хлеб рекомендации

Заварной хлеб картинки
Заварной хлеб картинки

Заварной хлеб новые фото
Заварной хлеб новые фото

Заварной хлеб изоражения
photo Заварной хлеб изображения

Смотреть Заварной хлеб видео
Смотреть - Заварной хлеб видео

Смотреть Заварной хлеб видео
Форум по теме: Заварной хлеб, zavarnoy-hleb/

Related News

Голос Янтарного слуха объясняет так много
Какой тест на беременность надежнее
Как найти телефон на Android
Как сделать голубую розу
Любовь на самом деле: тогда и сейчас
9 Продукты, предназначенные для кофеина, которые пробудят вашу кожу
Как выбрать подрядчика в 2018 году
Стиль Охотник: 12 апреля Лучшие уличные стили
Как узнать, отошла пробка или нет
Как худеют от стресса